オリザネーション健康協会とは？

• 近年、日本人の生活習慣の変化が健康に大きな影響を与え、とりわけ肉食を主とした食生活の変化 や日常の運動不足などによって、「内臓脂肪型肥満」を上流としたメタボリックシンドローム（以下、 Ｍｅｔｓ）と診断される患者が急増している。
• 内臓脂肪型肥満によって惹き起こされる疾病群はその成因にインスリン抵抗性や炎症性物質の増大が上流にあることもわかってきており、メタボリックシンドロームの科学的アプローチは大血管・細小血管病変への治療戦略に関わる非常に重要な示唆を与えている。
• 具体的には内臓脂肪型肥満を上流として、心筋梗塞、脳梗塞、糖尿病、CKD（慢性腎臓病）、網膜症、脂質異常症、高血圧、痛風・高尿酸血症などが引き起こされるだけでなく、最近ではがんや認知症も引き起こされることが明らかになってきている。
• 内臓脂肪型肥満の解決策は、適切な運動習慣と高カロリー食を控えた正しい食習慣への是正にあり、そのためにも内臓脂肪型肥満の抑制効果を持つ安全でかつ美味しく摂取できる食品の開発が望まれる。そこで我々は玄米成分であるガンマオリザノールに注目し「本当に身体に良い」と「本当に美味しい」の二つを兼ね備えた具体的な食習慣の改善提案を行う。その中心としての食材に「オリザ：お米」を置き、その周りのあらゆる可能性（メニューとメカニズム）を追及する。
• 「本当に身体に良い」を指導していただくために益崎裕章教授（琉球大学 医学部 副医学部長研究担当、日本肥満学会理事）を顧問としてお迎えした。

平成２６年　１０月　１日
東京都港区港南2-16-1　品川イーストワンタワー
トリエスガイド株式会社
設立代表者氏名　　小沼　政弘

「健康な食事」厚労省マークと「お米」（オリザ:Oryza）の連携

• 精製度の低い穀類（玄米など）を主食とすることのベネフィットステートメントの開発！
• 玄米含有成分が、脳内視床下部で食べ過ぎを低減できることの簡単なメカニズムの開発！
• 日本国内においては、水稲栽培が最も地の利を活かした食物生産であることを明快に理解できる図示！
• 里山から溢れ出る水源に豊富に含まれる栄養成分で、豊かに実る稲穂とその根っこの違い（水稲と陸稲）！
• 今最も注目されている水耕栽培を天然に実行できる唯一の作物が　水稲、お米、オリザ（Oryza）であることの理解！